Какао ягъы ве какао ягъы арасында фаркъ

Какао ягъыны ерине къойгъан ве какао ягъы арасындаки фаркъ эсасен чешит теркиби къурулышында, чешит аш азырлав ве ютув, чешит сагълыкъ тесирлери ве иляхредир.

1. Фаркълы композиция къурулышы .
Какао ягъы табиий какао бакълаларындан чыкъарылгъан ягъдыр, о, эсасен чешит тоюндырылгъан ягъ экшиликлеринден ве тоюнмагъан ягъ экшиликлеринден ибарет, оларнынъ тоюнмагъан тоюнмагъан тоюндырылгъан ягъ экшилик экшилигинен зенгин, уникаль химиявий къурулыш ве табиий гъыдалы мадделер бар; какао ягъынынъ ерине къулланылгъан суний ягъ, осюмликлер ягъындан гидрогенация ве башкъа джерьянлар ярдымынен япылгъан суний ягъдыр, онынъ ичинде транс ягъ экшиликлери ве тоюндырылгъан ягъ экшиликлери чокъ.

2. Тюрюв ве ютулув чешит тюрлю .
Какао ягъынынъ ягъ экшилик къурулышы инсан беденининъ табиий ягъына якъын, инсан бедениндеки аш азырлав ве ютув джерьяны исе нисбетен тегиздир, оны инсан бедени семерели къуллана биле; какао ягъынынъ ерине транс ягъ экшиликлери инсан беденинде яваш-яваш метаболлене, оларны метаболизмге огъратаджакъ ве адий шекильде къулланмакъ къыйын, беденде де къолай топланмакъ къолай.

3. Сагълыкъ тесирлери чешит .
Эгер сен какао ягъыны орта дереджеде ашасанъ, онынъ ичиндеки тоюнмагъан ягъ экшиликлери къан холестериннинъ севиесини тюшюрмеге ярдым эте биле ве юрек-дамар сагълыгъы ичюн яхшыдыр; какао ягъы ерине транс ягъ экшиликлери къан ичинде алчакъ-денсиби липопротеин холестериннинъ (яман холестерин) севиесини арттыра биле ве юксек-}}}0денситет липопротеин холестериннинъ (яхшы холестерин) севиесини эксильте биле (яхшы холестерин), бунынънен атеросклероз, коронар юрек хасталыгъы ве инсульт киби юрек-дамар хасталыкъларынынъ хавфыны арттыра. Узун- термин ве буюк- ольчюли какао ягъы ерине къулланылгъан махсулатларны истимал этмек де метаболизмге тесир эте, семизликке кетире, эсас ягъ экшиликлерининъ метаболизмине кедер эте ве осьюв ве несиль сагълыгъына терс тесир эте.